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云南红三剁

云南红三剁的热量和减肥功效

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云南红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量506云南红三剁热量/卡路里248千卡
打理草坪 热量248千卡,相当于打理草坪45分钟消耗的热量...330

云南红三剁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(肥瘦相间)(200克)、青椒(一个)、西红柿(一个或两个)、大葱(适量)、姜(适量)、酱油(生抽,老抽都可以)(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
云南红三剁的做法图解1

1/5. 将猪肉、姜切成肉末。

云南红三剁的做法图解2

2/5. 将肉末和姜末混合,倒入酱油、少量油,淀粉和盐,腌制10分钟。

3/5. 腌制过程中,将西红柿去皮切丁,青椒去瓤切丁。

4/5. 入锅。将肉末入锅翻炒,肉末变色后放入青椒丁,翻炒几次,将西红柿丁放入。

云南红三剁的做法图解5

5/5. 西红柿汁炒出来之后,改小火闷,三分钟之后出锅。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、解热等功效;可与鲳鱼、兔肉、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、生津止渴等功效;可与福寿鱼、菜花、豆腐搭配;与胡萝卜、皮皮虾、香菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗、缓疲劳等功效;可与粳米、明虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 云南红三剁热量248 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质6.9 克
  • 碳水化合物126.8 克
  • 10089.7 毫克
  • 138.7 毫克
  • 5.8 毫克
  • 791 毫克

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