| 黄瓜塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 黄瓜塞肉热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 将夹心肉剁成肉糜,用盐调味,待用

2/3. 黄瓜去皮切成2-3厘米左右长度的段,然后将瓜子和馕掏空待用

3/3. 将拌好的肉糜填入黄瓜段内,入锅放水,水量没过黄瓜段高度的一半即可,煮开后小火10分钟带黄瓜肉变透明状,调味装盘
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效;可与蜂蜜、豆腐、绿豆芽搭配;与芹菜、金桔、草莓相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、提鲜等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;