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虾仁玉米蒸蛋

虾仁玉米蒸蛋的热量和减肥功效

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虾仁玉米蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量425虾仁玉米蒸蛋热量/卡路里395千卡
柔软体操 热量395千卡,相当于柔软体操85分钟消耗的热量...280

虾仁玉米蒸蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、虾仁(6--10只)、玉米粒(少许)、小葱(少许)、生抽(少许)、盐(少许)
虾仁玉米蒸蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋加少许盐打散,然后过筛掉表面的泡泡

虾仁玉米蒸蛋的做法图解2

2/5. 加入鸡蛋液1倍的水顺时针搅匀

虾仁玉米蒸蛋的做法图解3

3/5. 碗上盖上一层锡箔纸放进蒸锅蒸15分钟(盖锡箔纸是为了蒸出的鸡蛋羹表面平滑)

虾仁玉米蒸蛋的做法图解4

4/5. 蒸15分钟后,揭开锡箔纸加入虾仁和熟玉米粒,再蒸5分钟

虾仁玉米蒸蛋的做法图解5

5/5. 蒸好后,淋上少许香油、生抽,再撒上点葱花完成

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆、辣椒、干辣椒搭配;与雪莲果、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、通乳、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、豌豆、荷兰豆搭配;与番茄、圣女果、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、益肺宁心、保护肝脏等功效;可与花菜、鸽子、豌豆搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、驱虫解毒、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 虾仁玉米蒸蛋热量395 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物97.52 克
  • 10185.5 毫克
  • 188 毫克
  • 6.65 毫克
  • 529 毫克

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