| 蛋挞-樱桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 51千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 822克 | 蛋挞-樱桃蛋挞热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于冲浪1082分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋挞-樱桃蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（5个）、樱桃（若干）、淡奶油（60毫升）、牛奶（50毫升）、糖粉（13克）、低筋粉（3克）、蛋黄（1个）
1/7. 我准备好材料
2/7. 把牛奶淡奶油放在奶锅里加热后放入糖粉搅拌 等糖粉充分融化后晾凉 放入鸡蛋黄 搅拌后再放入低筋面粉 搅拌均匀。
3/7. 切好樱桃 如果觉得切两半大的话也可以继续切成四小份。
4/7. 切好的樱桃放入蛋挞皮中
5/7. 倒入蛋挞水
6/7. 烤箱预热后放入蛋挞 上下200度烤25分钟左右 注意观察蛋挞颜色 因为烤箱不同所以烤的温度和时间长短都是不同的 所以我都勤看看蛋挞的情况
7/7. 放上樱桃装饰 也可以不放
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益精气、补虚损等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、止泄精、防治麻疹等功效；可与绵白糖、大葱、银耳搭配；与杨梅、草莓、牛肝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、美容等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与巧克力、菠菜、酒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 蛋挞-樱桃蛋挞热量1947 千卡
- 脂肪148.84 克
- 蛋白质37.01 克
- 碳水化合物242.36 克
- 钠439.5 毫克
- 钙343 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾723 毫克