| 烤箱版蒜烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 232克 | 烤箱版蒜烤金针菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于治安40分钟消耗的热量...150 | |||||
烤箱版蒜烤金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、蒜、朝天椒、小葱花（适量）
1/6. 准备洗净挤干水分的金针菇，生抽、蚝油、蒜沫、朝天椒少许、小葱花。
2/6. 把蒜末放入油中炒至金黄色。
3/6. 倒入生抽和蚝油搅拌后关火。（不用放盐，生抽已经很咸了）
4/6. 将炒制好的蒜汁浇到金针菇上。
5/6. 盖上锡纸放入烤箱220度烤15分钟。
6/6. 将烤好的金针菇拿出撒上葱花，剩下的还用我说吗？赶快米西吧！[偷笑][偷笑][偷笑]
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 烤箱版蒜烤金针菇热量100 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物12.83 克
- 钠832.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾225 毫克