| 简单版辣酱海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 775克 | 简单版辣酱海鲜饭热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于做头发662分钟消耗的热量...60 | |||||
简单版辣酱海鲜饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（3只）、蛤蜊（5个）、韩式辣酱（一汤匙）
1/2. 第一步:大虾和蛤蜊用盐水和花椒焯水过
第二步:青椒 玉米粒 彩椒能切丁的切丁
第三步:五花肉切丁用花椒水焯水备用
第四步:用焯肉的水泡大米十分钟然后蒸熟
第五步:上油锅，下韩式辣酱下菜下肉下米饭炒到颜色均匀
第六步:把炒的米饭放砂锅铺均匀，上面放好大虾和蛤蜊，用小火烧，期间锅边记得刷油防止粘锅！
2/2. 最后上面淋一层鱼露就可以吃了，因为做的时候客人着急没有细节图。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、滋阴、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与无花果、扁豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 简单版辣酱海鲜饭热量662 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物42.6 克
- 钠3511.9 毫克
- 钙195 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾355 毫克