| 彩色炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 彩色炒饼热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于干砌墙31分钟消耗的热量...180 | |||||
彩色炒饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薄饼（2张）、豆芽菜（一把）、金罗火腿肠（一根）、大葱（一根）、金针菇（半捆）、干红小辣椒（3个）、香菜（3根）
1/5. 豆芽洗净，饼切条，金针菇去根切成两段，火腿肠切丁，大葱切段，红辣椒切段
2/5. 锅内放入一大勺油，待油五成热，放入葱，干辣椒翻炒倒入料酒，酱油爆香
3/5. 爆香后，放入豆芽翻炒变软，放入金针菇，火腿丁，翻炒到菜五成熟，放入饼丝，放入半碗水，盖锅盖，焖煮
4/5. 待汤汁收干，放入适量的盐，鸡精
5/5. 出锅，并撒上香菜，香香的很有食欲！
食材功效信息
薄饼的热量494千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、增强食欲、发汗等功效；可与粳米、红枣、海虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、消食下气等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色炒饼热量92 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物17.91 克
- 钠269.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾523 毫克