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香酥肉饼

香酥肉饼的热量和减肥功效

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香酥肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
卷心菜110千卡22千卡1.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1221香酥肉饼热量/卡路里1572千卡
开货车 热量1572千卡,相当于开货车242分钟消耗的热量...390

香酥肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、卷心菜(500克)、洋葱(半头)、大葱(1根)、姜(少许)、酱油,胡椒粉,蚝油,花椒油,盐(适量)、中筋面粉(300克)
香酥肉饼的做法图解1

1/6. 酱油,蚝油,胡椒粉,花椒油拌牛肉馅,腌制一个晚上,卷心菜剁碎,挤掉水份

香酥肉饼的做法图解2

2/6. 肉,菜拌到一起后,最后加盐,否则出汤

香酥肉饼的做法图解3

3/6. 面团醒后,擀成圆形面皮

香酥肉饼的做法图解4

4/6. 先包一个包子,然后将包子擀开

香酥肉饼的做法图解5

5/6. 下锅,油要多放一些,煎最多2分钟,要翻面

香酥肉饼的做法图解6

6/6. 金黄香酥的肉饼就好了!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、止渴止涎、增长肌肉等功效;可与土豆、菜花、西兰花搭配;与鲶鱼、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、杀菌、促进消化等功效;可与西红柿、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、延缓衰老等功效;可与小米、排骨、牛肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、发汗等功效;可与海虾、粳米、红枣搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥肉饼热量1572 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质44.37 克
  • 碳水化合物93.44 克
  • 111.5 毫克
  • 134 毫克
  • 5.11 毫克
  • 1031 毫克

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