| 芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 芝士饼干热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡，相当于吃东西1058分钟消耗的热量...120 | |||||
芝士饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芝士（130克）、低筋面粉（180克）、黄油（85克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）、泡打粉（2克）
1/12. 芝士饼干
黄油85g
鸡蛋一个
低筋粉180g
芝士130g
糖粉50g
泡打粉2g
2/12. 黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌
3/12. 搅拌顺滑后加入糖粉
4/12. 鸡蛋液
5/12. 继续搅拌至发白膨胀
6/12. 然后筛入低筋面粉和泡打粉
7/12. 和成面团醒十分钟
8/12. 十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。
ps：盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。
9/12. 170°预热5分钟，上下火中层烤十分钟，注意变黄上色就可以了。
10/12. 浓香焦脆
11/12. 补钙好吃
12/12. 试试看
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强抵抗力等功效；与羊肉、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、辣椒、肥牛搭配；与牛奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士饼干热量2116 千卡
- 脂肪133.11 克
- 蛋白质49.06 克
- 碳水化合物219.69 克
- 钠768.9 毫克
- 钙891 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾254 毫克