| 土豆泥虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 831克 | 土豆泥虾球热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于触身式橄榄球112分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆泥虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、盐，料酒，鸡精，酱油（适量）、面包糠（适量）、姜（适量）
1/7. 土豆放入高压锅中，焖熟。
2/7. 鲜虾大部分切丁，小部分切碎，切丁的部分加入葱姜料酒酱油味十分钟。
3/7. 土豆泥加入蛋液，淀粉，盐，鸡精和虾泥搅拌。
4/7. 面包糠备好
5/7. 土豆泥里面包裹虾丁，注意虾丁和虾泥不一样。虾丁不要放鸡精，不然会失去虾味。
6/7. 入锅，炸。
7/7. 出锅~美味
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与韭菜花、火龙果、燕麦片搭配；与芹菜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、补充营养等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、预防感冒等功效；可与牛头、肩部牛肉、猪红搭配；与油皮、卤豆腐干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、促进排便、降血糖等功效；
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营养信息
- 土豆泥虾球热量899 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠180.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾697 毫克