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芹菜猪肉

芹菜猪肉的热量和减肥功效

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芹菜猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1030芹菜猪肉热量/卡路里1434千卡
郑多燕 热量1434千卡,相当于郑多燕239分钟消耗的热量...360

芹菜猪肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

芹菜(半斤)、黄瓜(一根)、猪肉馅(500克)、大葱(适量)、五香粉(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、香油(4/5滴)
芹菜猪肉的做法图解1

1/4. 芹菜切碎,黄瓜刨丝,放盐杀水,可以多放些,拌肉馅时就不放盐了

芹菜猪肉的做法图解2

2/4. 水杀好,切葱花,把葱花,芹菜水放到馅里,顺时针画圈拌匀

芹菜猪肉的做法图解3

3/4. 拌匀上劲再放调料,烧50克食用油泼到肉馅上,拌匀,再滴香油拌匀

芹菜猪肉的做法图解4

4/4. 把拌好的肉馅放到芹菜里,拌好,再顺时针画圈拌匀,馅拌好了

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与山楂、菜花、牛腩搭配;与虾米、菊花、河蚬相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效;可与苹果、醋、绿豆芽搭配;与芹菜、火龙果、花生相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;可与苋菜、大白菜、大蒜搭配;与红螺、基围虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、舒张血管、抑菌等功效;可与兔肉、明虾、粳米搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 芹菜猪肉热量1434 千卡
  • 脂肪117.91 克
  • 蛋白质44.92 克
  • 碳水化合物122.01 克
  • 416.6 毫克
  • 400 毫克
  • 19.5 毫克
  • 792 毫克

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