| 炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 炒饼热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡，相当于思考1941分钟消耗的热量...60 | |||||
炒饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大饼（3角）、胡萝卜（1根）、五花肉（适量）、鸡蛋（1个）、姜片、蒜片、八角（适量）、玉米油、料酒，蚝油、鸡汁酱油（适量）、盐、鸡精，味精、排骨精，五香粉（适量）
1/3. 五花肉洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，大饼切丝，姜蒜切片，八角半个，鸡蛋打散后炒熟备用……
2/3. 锅热添油，放五花肉，姜蒜片八角，煸炒出香味，?五香粉，料酒，蚝油，鸡汁酱油调味，?胡萝卜丝，大饼丝，炒散的鸡蛋继续翻炒片刻，?盐，鸡精，味精，排骨精，调味即可成盘…
3/3. 当当当，开吃啦……
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、防癌等功效；可与香菇、草鱼、蜂蜜搭配；与白酒、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、白菜、萝卜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、美容护肤等功效；可与羊排、茼蒿、干辣椒搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饼热量1941 千卡
- 脂肪62.04 克
- 蛋白质22.83 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克