| 棒棒糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 770克 | 棒棒糖馒头热量/卡路里1159千卡 | |||

1/6. 将紫薯、南瓜蒸熟,加面粉分别放入Ergo Chef原汁机搅拌均匀。

2/6. 加入酵母、糖倒入容器中,都盖好醒发四十分钟。

3/6. 将面团揉成条状,再等其醒发15分钟。

4/6. 将面条捏成棒棒糖形状。

5/6. 在蒸锅隔水蒸20分钟关火,过5分钟再开盖!

6/6. 美味的棒棒糖馒头出锅了!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与芹菜、牛奶、猪排搭配;与圣女果、青蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、通便、护肝等功效;可与牛肉、猪肉、燕麦搭配;与青蟹、油菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;