| 小吃-南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 152千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 471克 | 小吃-南瓜饼热量/卡路里1745千卡 | |||

1/9. 南瓜泥趁热拌入白糖。

2/9. 加入糯米粉合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。

3/9. 准备好芝麻和饼干。

4/9. 把醒好的面团分成40克一份(看饼的大小),搓圆,用手按扁。

5/9. 一边一块饼干,把南瓜糯米馅放到中间。记得把馅料的两面抹上点凉水

6/9. 放到芝麻里面转一圈,把芝麻拍紧些,防炸的时候掉。

7/9. 依次全部做好。

8/9. 热锅倒油,油温热时下入做好的南瓜饼,中小火炸至两面金黄即可。

9/9. 外面一层酥酥的,里面馅料的软糯,带着南瓜的清香,美味。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、护肝等功效;可与红枣、猪肉、虾皮搭配;与羊肉、苦瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾养胃、补虚等功效;可与桑葚、香瓜、乌鸡搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、滋补养生、生津通乳等功效;可与核桃、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;