| 尖椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 882克 | 尖椒回锅肉热量/卡路里3132千卡 | |||
 热量3132千卡，相当于干活2088分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（600克）、尖椒（5个）、青蒜（2根）
1/1. 五花肉焯水切片，尖椒切块，蒜苗切段，锅里放油放葱姜蒜爆香，然后再放切好的肉片，把油炒下来肉片卷起，再放尖椒和蒜苗炒熟出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与萝卜、山楂、大蒜搭配；与百合、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、降血压等功效；可与基围虾、羊排、海虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、保护肝功能、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 尖椒回锅肉热量3132 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物12 克
- 钠92.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾568 毫克