| 松脆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 松脆曲奇热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于高台跳水722分钟消耗的热量...180 | |||||
松脆曲奇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（180克）、黄油（130克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（20克）、糖粉（50克）
1/1. 准备原材料，黄油提前两小时拿出来软化（不是融化哦）。鸡蛋也先从冰箱取出放室温。
2.将黄油用电动打蛋器打发。
3.加入糖粉和白砂糖继续打发。
4.三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。
5.后晒入低筋面粉。
6.切拌或者翻拌，不要打圈拌。
7.装进裱花袋中，挤在铺好锡纸的烤盘上即可。
8.放进烤箱160度，20分钟即可。
(最后几分钟观察颜色，可以根据颜色调高/低温度)
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与辣椒、西红柿、香椿搭配；与雪莲果、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；
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营养信息
- 松脆曲奇热量2165 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾184 毫克