首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
金平牛蒡

金平牛蒡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
金平牛蒡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蒡130千卡72千卡2.12克0.17克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量526金平牛蒡热量/卡路里485千卡
羽毛球 热量485千卡,相当于羽毛球108分钟消耗的热量...270

金平牛蒡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛蒡(2个)、胡萝卜(半根)、黄瓜(半根)、白芝麻(少许)
金平牛蒡的做法图解1

1/6. 选择牛蒡产地和新鲜度很重要,一定要新鲜,切出来是白丝才好吃

金平牛蒡的做法图解2

2/6. 牛蒡切丝,切一部分迅速将已切好的部分,放入加白醋的水中,防止氧化,影响食色。

3/6. 胡萝卜切丝黄瓜切丝

4/6. 填好油盐酱醋糖,加一点红椒。

5/6. 把胡萝卜丝和牛蒡丝先后焯水,捞起凉透。把黄瓜丝放到盘子里,加调好的佐料。

金平牛蒡的做法图解6

6/6. 将白芝麻或黑芝麻放在小锅上焙到熟透,轻微冒烟。把芝麻撒在拌好的牛蒡三丝上,收工。

食材功效信息

牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与猪肠、肥牛、藕搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与豆浆、大米、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效;可与墨鱼、黑木耳、醋搭配;与菜花、香菜、草莓相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、预防高血压、养血护肤等功效;可与海带、杏仁、山药搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 金平牛蒡热量485 千卡
  • 脂肪56.17 克
  • 蛋白质26.12 克
  • 碳水化合物29.97 克
  • 28.9 毫克
  • 86 毫克
  • 5.7 毫克
  • 272 毫克

相关知识

扫一扫手机查看