| 红豆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 红豆马蹄糕热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于电工342分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆马蹄糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、红糖（两片）、马蹄粉（250克）
1/6. 用清水把红豆泡30分钟，然后把红豆煮软，不用煮得太烂，煮到能要开就行
2/6. 用两碗清水把红糖煮融，煮成红糖水，稍微放凉
3/6. 再用两碗清水把马蹄粉搅融至无颗粒状，接着就可以把马蹄粉水缓缓冲进红糖水中，拌匀
4/6. 这就是搅好的混合粉水啦~~
5/6. 把蒸盆稍微蒸热，均匀地抹上食用油。接着把混好的粉水倒一半进蒸盆蒸8分钟，这半层是透明无红豆的。另外半层才有红豆，把红豆倒进剩下的粉水中，搅匀，接着就耐心地把有红豆的粉水一层层地蒸，每一层大概需要蒸两分钟，越往后时间就需要越多。
6/6. 蒸好之后彻底放凉就可以切件食用啦，放进冰箱稍微冰一下口感更好噢
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、润肠通便、预防结石等功效；可与南瓜、黑米、鸡肉搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、活血等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与牛肉、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆马蹄糕热量1025 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物173.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙220 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾1860 毫克