| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 手擀面热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于聚会664分钟消耗的热量...90 | |||||
手擀面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、温水（适量）
1/9. 身在国外，吃不到正宗的手擀面，只能自己做啦！我做的是一人份，所以四到五尖勺的普通面粉就搞定！
2/9. 面粉加入温水适量，少许盐，因为几次尝试下来发现温水和少许盐可以让面更筋道！
3/9. 和面，揉面大约十五分钟，揉成光滑面团，砧板撒上少许面粉，防止粘底
4/9. 因为没有湿布，只能简单盖上碗，静置三十分钟左右
5/9. 三十分钟后取出面团，切成两份均匀大小的剂子，撒上面粉，按扁
6/9. 擀面杖擀平～
7/9. 用刀切成宽度适中的长条～
8/9. 完工！
9/9. 这是自己用手擀面做的焖面～超级好吃哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手擀面热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克