首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
番茄酸汤

番茄酸汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
番茄酸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱194千卡97千卡1.74克0.31克
野山椒16千卡32千卡0.7克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量997番茄酸汤热量/卡路里1068千卡
蹦床 热量1068千卡,相当于蹦床305分钟消耗的热量...210

番茄酸汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

番茄酱(200克)、鸡高汤(500克)、酒酿(100克)、野山椒(50克)、泡椒末(25克)、黄椒酱(10克)、大葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、柠檬(适量)、水(适量)、食用油(适量)
番茄酸汤的做法图解1

1/8. 番茄、大蒜、大葱、泡椒和野山椒切丁、切段待用;

番茄酸汤的做法图解2

2/8. 取一口锅,开火后倒入冷水和少许油;

番茄酸汤的做法图解3

3/8. 加入番茄丁和大葱段,水炒至汤汁浓稠;

番茄酸汤的做法图解4

4/8. 加入蒜末、野山椒和泡椒末,搅拌均匀;

番茄酸汤的做法图解5

5/8. 倒入热的鸡高汤,煮沸后加酒酿继续煮制;

番茄酸汤的做法图解6

6/8. 再次煮沸后滤出锅内碎渣;

番茄酸汤的做法图解7

7/8. 关火后加盐、挤入柠檬汁;

番茄酸汤的做法图解8

8/8. 可用番茄酸汤做酸汤肥牛、酸汤鱼、酸汤猪蹄等

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养阴凉血、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

野山椒的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血压、抑菌等功效;可与红枣、樱桃、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、消食理气等功效;可与火腿、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 番茄酸汤热量1068 千卡
  • 脂肪101.91 克
  • 蛋白质11.74 克
  • 碳水化合物86.95 克
  • 52957.5 毫克
  • 277 毫克
  • 7.8 毫克
  • 695 毫克

相关知识

扫一扫手机查看