| 小枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 3480千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 1163克 | 小枣粽子热量/卡路里3914千卡 | |||

1/15. 江米冲洗干净浸泡2小时以上(洗米水不要倒,待用),小枣洗干净也泡上,粽子叶先用清水洗干净,然后用待用的洗米水煮一下,然后也泡着。

2/15. 江米浸泡时间到,就可以开始包粽子了,把粽叶头上的硬梗剪掉

3/15. 粽叶卷出一个三角形。

4/15. 先放颗小枣。

5/15. 先放江米。

6/15. 再放枣。

7/15. 继续添米。

8/15. 两边都往中间隆以免包的时候漏米。

9/15. 把剩下的叶子往下折。

10/15. 用绕好线,系好,一个粽子包好喽!

11/15. 依次按之前的步骤把所有粽子包好。一共包了25个。

12/15. 锅中加水一定要没过粽子。开锅后转中火煮1个半小时。

13/15. 看着还算像个粽子样儿吧哈哈

14/15. 粽子包的不能过紧也不能过松,紧了煮的时候容易爆开,松了容易煮散。

15/15. 看着想吃么?
江米的热量348千卡(每100克);具有养阴补虚、腹泻、健脾等功效;可与鸭肉、乌鸡、桑葚搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;