| 西红柿煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 西红柿煎豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于跑步35分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿煎豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、西红柿（一个）
1/2. 将豆腐均匀切成块，油煎至双面成金黄色备用，碗中兑入一勺番茄酱，少许白糖和盐，醋，兑入清水搅拌均匀成酱汁备用。锅内留少许油，油热放入切好的西红柿翻炒，加入煎好的豆腐，倒入酱汁，盖锅小火焖炖至收汁。
2/2. 出锅时可以在盘底放几片生菜叶装盘，放点小葱点缀。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血脂、健脾利湿等功效；可与鲢鱼、金枪鱼、基围虾搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、帮助消化等功效；可与黄鱼、西葫芦、茭白搭配；与香菇、红薯、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿煎豆腐热量282 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克