| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 凉拌菠菜热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于擦玻璃289分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌菠菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一大把）、花生米（适量）、粉丝（一小把）、干金针菇（少许）
1/2. 将菠菜洗净，放入热水焯一分钟左右捞出放入冷水叮一下，捞出沥干备注。再将粉丝和干金针菇放入热水中煮三分钟，再放入冷水中叮冷捞出备注。最后将少许花生米干锅炒熟，切碎备用。
2/2. 将芝麻酱中，加入少许盐和生抽，耗油，兑入少许温水调匀，淋在准备好的食材上，搅拌均匀既可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、清洁皮肤等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、粉丝搭配；与酸奶、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、补脾、防冠心病等功效；可与猪蹄、菠菜、莲子搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量867 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质14.05 克
- 碳水化合物100.05 克
- 钠35 毫克
- 钙91 毫克
- 铁10.63 毫克
- 钾722 毫克