| 南瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 南瓜布丁热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于冰上掷石游戏27分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜布丁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（40克）、婴儿配方奶（45克）、鸡蛋（1个）
1/14. 食材图
2/14. 南瓜洗净去皮，切小块，隔水蒸熟，后用勺子碾成泥
3/14. 鸡蛋打散
4/14. 鸡蛋液过筛，这样口感更细腻
5/14. 南瓜泥同样过筛
6/14. 把配方奶和过筛后的南瓜泥加入过筛后的鸡蛋液中
7/14. 用手动打蛋器搅拌均匀
8/14. 把混合好的布丁液再重新过筛下
9/14. 装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
10/14. 上蒸锅，水开后，调中小火15分钟，关火焖4—5分钟即可
11/14. 成品图
12/14. 再来张
13/14. 再来张
14/14. 成品图
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血压、驱蛔虫等功效；可与牛肉、五花肉、红枣搭配；与虾、羊肉、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与紫菜、圆生菜、青椒搭配；与消炎片、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜布丁热量108 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克