| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 3294千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1475克 | 韭菜饼热量/卡路里3522千卡 | |||
 热量3522千卡，相当于搬东西1409分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（4个）、姜沫（50克）、花椒粉（5克）、盐（3勺）、面粉（900克）
1/4. 韭菜切碎加入油，盐花椒面，姜沫，油适量搅拌均匀。
2/4. 在面粉中加入适量水直至把面揉成光滑不粘手的就OK
3/4. 把饼皮杆好，把韭菜馅均匀的涂抹在饼皮上，再拿一生鸡蛋均匀洒在馅中，并盖上另一张皮。
4/4. 等油锅变热，即可把饼放入锅内，记住一定要小火
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、解毒等功效；可与鲫鱼、海虾、明虾搭配；与牛排、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与基围虾、桂圆肉、小米搭配；与柿子、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饼热量3522 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克