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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量796地三鲜热量/卡路里328千卡
混凝土工作 热量328千卡,相当于混凝土工作47分钟消耗的热量...420

地三鲜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、茄子(适量)、青椒(适量)、姜(适量)、油盐(适量)、葱花(适量)、大蒜(适量)
地三鲜的做法图解1

1/12. 土豆滚到状

地三鲜的做法图解2

2/12. 放锅里隔水蒸熟

地三鲜的做法图解3

3/12. 茄子滚刀状,放水里浸泡加点盐几分钟

地三鲜的做法图解4

4/12. 青椒切片

地三鲜的做法图解5

5/12. 锅里热油,土豆沿着锅边缘放进去,小心油飞溅

地三鲜的做法图解6

6/12. 两边金黄起锅

地三鲜的做法图解7

7/12. 放茄子炸,炸至茄子软趴熟透

地三鲜的做法图解8

8/12. 放姜蒜,葱白爆香

地三鲜的做法图解9

9/12. 放青椒翻炒几下

地三鲜的做法图解10

10/12. 放土豆茄子,放盐,酱油翻炒,再加点清水

地三鲜的做法图解11

11/12. 炒干发葱末、翻炒起锅

地三鲜的做法图解12

12/12. 完成

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、养颜等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、抗衰老、发汗解表等功效;可与凉薯、排骨、基围虾搭配;与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效;可与兔肉、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 地三鲜热量328 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质5.3 克
  • 碳水化合物35.9 克
  • 56 毫克
  • 63 毫克
  • 3.5 毫克
  • 999 毫克

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