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咸肉粽

咸肉粽的热量和减肥功效

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咸肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉10160千卡508千卡9.27克52.33克
糯米10650千卡355千卡6.3克0.6克
虾米990千卡198千卡43.7克2.6克
红豆8225千卡329千卡19.87克0.53克
花生米2980千卡298千卡12克25.4克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
冬菇530千卡212千卡17.80克1.3克
27千卡59千卡2克0克
总量9386咸肉粽热量/卡路里33811千卡
摘水果 热量33811千卡,相当于摘水果11270分钟消耗的热量...180

咸肉粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(2000克)、糯米(3000克)、咸蛋黄(30只)、虾米(500克)、红豆(2500克)、绿豆肉(1500克)、花生米(1000克)、红蓝(250克)、盐(45克)、粽叶、绳(500克)、冬菇(250克)
咸肉粽的做法图解1

1/7. 咸蛋黄

咸肉粽的做法图解2

2/7. 炒好各种料备用

咸肉粽的做法图解3

3/7. 开始包粽子

咸肉粽的做法图解4

4/7. 再加入豆米

咸肉粽的做法图解5

5/7. 包起来

咸肉粽的做法图解6

6/7. 用水草包扎

咸肉粽的做法图解7

7/7. 已包好准备入锅煲

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效;可与南瓜、萝卜、大蒜搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与葡萄、桂花、红豆搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血糖、治疗高血压等功效;可与南瓜、枣、薏米搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸肉粽热量33811 千卡
  • 脂肪105.76 克
  • 蛋白质124.94 克
  • 碳水化合物235.8 克
  • 18821 毫克
  • 886 毫克
  • 39.1 毫克
  • 3743 毫克

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