| 咸肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 10160千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 10650千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 虾米 | 克 | 990千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 红豆 | 克 | 8225千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生米 | 克 | 2980千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 冬菇 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 盐 | 克 | 27千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 9386克 | 咸肉粽热量/卡路里33811千卡 | |||

1/7. 咸蛋黄

2/7. 炒好各种料备用

3/7. 开始包粽子

4/7. 再加入豆米

5/7. 包起来

6/7. 用水草包扎

7/7. 已包好准备入锅煲
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效;可与南瓜、萝卜、大蒜搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与葡萄、桂花、红豆搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血糖、治疗高血压等功效;可与南瓜、枣、薏米搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;