| 黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 黄瓜皮蛋汤热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于小提琴94分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜皮蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、皮蛋（2个）、姜（少许）
1/3. 黄瓜切片 皮蛋切成小块 姜切碎备用
2/3. 锅中放油 倒入姜和皮蛋翻炒一会加入水烧开
3/3. 水开后加入黄瓜煮一会，最后盐和鸡精调味即可，美味的黄瓜皮蛋汤就完成了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、清热利水等功效；可与墨鱼、蜂蜜、木耳菜搭配；与上海青、马齿苋、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、去大肠火、养心养神等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜皮蛋汤热量235 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠19.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾397 毫克