首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
照烧鸡

照烧鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
照烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1037照烧鸡热量/卡路里2322千卡
睡觉 热量2322千卡,相当于睡觉2580分钟消耗的热量...54

照烧鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、辣椒(2根)、姜(1块)、奥尔良烤鸡粉(50克)、料酒(1勺)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、蚝油(2勺)、冰糖(适量)
照烧鸡的做法图解1

1/9. 鸡腿去骨,加入干淀粉和奥尔良烤鸡粉

照烧鸡的做法图解2

2/9. 拌匀,放半个小时

照烧鸡的做法图解3

3/9. 把生抽老抽耗油料酒放一起

照烧鸡的做法图解4

4/9. 把冰糖打碎

照烧鸡的做法图解5

5/9. 热锅放油,放姜片,把鸡皮的一面朝下煎

照烧鸡的做法图解6

6/9. 加入酱汁,放半碗水和冰糖

照烧鸡的做法图解7

7/9. 等酱汁粘稠时,放入辣椒(我承认我是四川人)

照烧鸡的做法图解8

8/9. 这个样子就可以起锅了

照烧鸡的做法图解9

9/9. 起锅切块

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、祛风湿等功效;可与鹌鹑、明虾、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 照烧鸡热量2322 千卡
  • 脂肪39.29 克
  • 蛋白质52.01 克
  • 碳水化合物209.03 克
  • 1184 毫克
  • 266 毫克
  • 10.61 毫克
  • 1653 毫克

相关知识

扫一扫手机查看