| 核桃沙琪酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 924克 | 核桃沙琪酥热量/卡路里2951千卡 | |||
 热量2951千卡，相当于有氧运动644分钟消耗的热量...275 | |||||
核桃沙琪酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、鸡蛋（2个）、核桃仁（油炸）（适量）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、水（1碗）、花生油（适量）
1/6. 面粉里面打入2个鸡蛋，和面团，面团稍微硬一些。包上保鲜膜，放30分钟。
2/6. 面团切丝油炸。
3/6. 准备好配料。
4/6. 加入一碗水，放入冰糖，中火熬
5/6. 冰糖融化后加入蜂蜜熬至粘稠
6/6. 加入炸好的面粉条和核桃搅拌
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆肉、银鱼、菠菜搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效；可与高粱、黑芝麻、鸭梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、茼蒿、黄瓜搭配；与热水、大蒜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 核桃沙琪酥热量2951 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.22 克
- 钠160.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾168 毫克