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干锅土豆鸡块

干锅土豆鸡块的热量和减肥功效

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干锅土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量800干锅土豆鸡块热量/卡路里980千卡
羽毛球 热量980千卡,相当于羽毛球218分钟消耗的热量...270

干锅土豆鸡块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小鸡腿(6个)、土豆(一小碗)、洋葱(半个)、干辣椒(一把)、花椒(适量)、老干妈香辣酱(一勺)、青椒(一个)、大葱(适量)、白胡椒(适量)、五香粉(适量)、花生米(一把)
干锅土豆鸡块的做法图解1

1/4. 把鸡腿切小块 放料酒 五香粉 白胡椒 盐老抽 生抽 腌制 20分钟 土豆切片 用清水泡着去除多余淀粉 洋葱切块

干锅土豆鸡块的做法图解2

2/4. 锅里放油 加腌制好的鸡腿 炸熟 捞起 然后导入沥干水分的土豆 炸至金黄

干锅土豆鸡块的做法图解3

3/4. 炸土豆

干锅土豆鸡块的做法图解4

4/4. 锅里留油 放姜片 蒜瓣 爆香 加小半勺糖 加干辣椒 花椒 土豆 鸡块 花生米 爆炒 放小半碗料酒 加盐 生抽 老抽 香辣酱 快速翻炒 快好的时候放青椒 葱头 味精 出锅 撒上白胡椒 葱花即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、利水消肿等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、降血压等功效;可与猪骨、猪肝、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与花菜、豆腐、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、防牙痛等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、镇痛、健胃等功效;可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅土豆鸡块热量980 千卡
  • 脂肪49.86 克
  • 蛋白质53.05 克
  • 碳水化合物241.9 克
  • 108.2 毫克
  • 1175 毫克
  • 37.79 毫克
  • 2686 毫克

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