| 鲜肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 955克 | 鲜肉锅贴热量/卡路里1997千卡 | |||
 热量1997千卡，相当于山地车241分钟消耗的热量...498 | |||||
鲜肉锅贴的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、肉馅（适量）、盐（适量）、精姜粉（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、小葱（适量）、香菇（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 肉馅加所有配料一个方向打上劲儿
2/3. 包完，不粘锅放油码齐，加热，然后倒入面粉水倒匀，几分钟后就可以出锅
3/3. 成品
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、润肺补肾、养胃等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、香菇、芒果搭配；与百合、刀豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲜肉锅贴热量1997 千卡
- 脂肪138.88 克
- 蛋白质45.83 克
- 碳水化合物147.03 克
- 钠11405.3 毫克
- 钙976 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾726 毫克