| 花一样的烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 831克 | 花一样的烧卖热量/卡路里3049千卡 | |||
 热量3049千卡，相当于上课1694分钟消耗的热量...108 | |||||
花一样的烧卖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤左右）、香菇（二十朵左右）、糯米（8两左右）
1/5. 将糯米，香菇晚上拿出分开浸泡一夜。
2/5. 糯米隔水蒸熟，放凉。
3/5. 将五花肉切成肉沫，香菇切丁，
4/5. 放油爆炒五花肉，然后加入香菇炒香，在加入糯米饭（最好边用手掰成很小块放入，这样就不用废很大劲炒开来了），边炒边加入黑胡椒粉，少量老抽，分次加入大量生抽，不用加盐，喜欢辣的加入辣椒粉，炒至糯米饭全部入味散成颗粒状既可。
5/5. 将饺子皮边缘用擀面杖擀薄，成花边状，挖一勺炒好的料放中间，用手边收紧饺子皮边轻轻压紧糯米饭，在四分之三处用姆指和食指圈起压紧，让收口呈现花边状，上锅蒸二十分钟，可以开吃了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、茄子搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与武昌鱼、毛豆、油菜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、壮气提神、舒筋活血等功效；可与枣、桂花、香瓜搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花一样的烧卖热量3049 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质17.77 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠89.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾287 毫克