| 牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1498克 | 牛排套餐热量/卡路里1614千卡 | |||

1/20. 西兰花切小朵

2/20. 西红柿切丁

3/20. 柠檬切成两半

4/20. 洋葱一半切片,一半切丁

5/20. 牛肉剁碎

6/20. 牛肉中加入盐

7/20. 橄榄油

8/20. 黑胡椒

9/20. 柠檬汁搅拌均匀

10/20. 西兰花焯熟

11/20. 意面煮熟

12/20. 热锅倒入橄榄油,放入洋葱圈爆香

13/20. 牛肉馅做成肉饼煎熟

14/20. 洋葱丁爆香

15/20. 西红柿炒软

16/20. 加入蒜末翻炒

17/20. 加入水翻炒

18/20. 加入适量盐翻炒,盛出

19/20. 意面过凉水

20/20. 摆盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与松子、排骨、猪骨搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、抗衰老、滋养脾胃等功效;可与鸡腿菇、芥蓝、土豆搭配;与木耳菜、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津解暑、开胃等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、促进生长等功效;可与金针菇、枸杞、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、护肤、促进消化等功效;可与芹菜、西葫芦、山楂搭配;与草鱼、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;