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鳕鱼蒸丸子

鳕鱼蒸丸子的热量和减肥功效

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鳕鱼蒸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量545鳕鱼蒸丸子热量/卡路里432千卡
高抬腿 热量432千卡,相当于高抬腿43分钟消耗的热量...600

鳕鱼蒸丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)
鳕鱼蒸丸子的做法图解1

1/9. 鳕鱼去鱼皮、去骨

鳕鱼蒸丸子的做法图解2

2/9. 放入辅食机里蒸5分钟

鳕鱼蒸丸子的做法图解3

3/9. 胡萝卜切片

鳕鱼蒸丸子的做法图解4

4/9. 取蛋清

鳕鱼蒸丸子的做法图解5

5/9. 姜切末

鳕鱼蒸丸子的做法图解6

6/9. 将鳕鱼加入辅食机搅碎

鳕鱼蒸丸子的做法图解7

7/9. 放入容器,加入盐、料酒、葱姜末、蛋清顺同一方向将鱼蓉搅拌上劲

鳕鱼蒸丸子的做法图解8

8/9. 将鱼蓉搓成等量的小丸子,放在胡萝卜片上

鳕鱼蒸丸子的做法图解9

9/9. 放入蒸锅,大火蒸五分钟熟透即可

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、降血压、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、咖喱、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效;可与黄豆、羊排、鳕鱼搭配;与木瓜、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与辣椒、小米面、玉米搭配;与糖精、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、降低胆固醇等功效;可与猪红、牛肉丝、咖哩牛肉干搭配;与干枣、苦苣菜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鳕鱼蒸丸子热量432 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质39.26 克
  • 碳水化合物53.72 克
  • 10602.2 毫克
  • 220 毫克
  • 6.75 毫克
  • 904 毫克

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