时蔬烩三菇的热量和减肥功效

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时蔬烩三菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海鲜菇	克	32千卡	19千卡	2.2克	0.3克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
荷兰豆	克	59千卡	30千卡	2.5克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	923克	时蔬烩三菇热量/卡路里1343千卡
热量1343千卡，相当于抹水泥448分钟消耗的热量...180

时蔬烩三菇的做法共5个步骤

海鲜菇（6根）、口蘑（2个）、杏鲍菇（半个）、荷兰豆（8个）、大蒜（2瓣）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

1/5. 准备好食材

2/5. 大蒜切片，口蘑切片，杏鲍菇切片，海鲜菇对开切成两段

3/5. 锅里入油至七八层热，放入蒜片爆香

4/5. 放入三菇翻炒均匀。盖上锅盖焖煮2-3分钟（蘑菇里的鲜香的汁水就煮出来了）。随后倒入荷兰豆，翻炒均匀，因为我没有水焯荷兰豆，所以我又盖盖焖了1分钟。开盖加入适量蚝油上色，再放入适量盐。翻炒均匀出锅即成。

5/5. 味道鲜美的时蔬烩三菇就成了。不一定非是这些种蘑菇，大家可以依据自己手边的食材调整，喜欢吃辣的放些辣椒，加些彩椒颜色会更美。反正这样把蘑菇和时蔬烩在一块真是绝配，那叫一个鲜美。

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、治疗便秘等功效；与黄瓜、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、预防便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、杀菌等功效；可与火腿、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；