| 千耶豆腐炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 千耶豆腐炒胡萝卜热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于大提琴382分钟消耗的热量...120 | |||||
千耶豆腐炒胡萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、千耶豆腐（半份）、辣椒（少许）、花椒（少许）、蒜蓉（少许）、生姜沫（少许）、油盐酱醋（少许）
1/2. 将生姜沫、蒜蓉、辣椒段、花椒放到一个小碗里，开火，锅热放油，油温上来后将小碗里的食材倒入锅中
2/2. 爆香后，放入适量的盐，将千耶豆腐倒入翻炒，差不多两分钟后倒入胡萝卜片，翻炒，将胡萝卜里面的维生素p更多的释放出来，如果为了装盘好看可以加点青椒丝，两分钟后装盘即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效；可与狗肉、大米、鲈鱼搭配；与山楂、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进血液循环、健胃消食等功效；可与花菜、圆白菜、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、除湿止痛、芳香健胃等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、杀菌、预防感冒等功效；可与龙须菜、生菜、玉米面搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千耶豆腐炒胡萝卜热量763 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物133.2 克
- 钠70.6 毫克
- 钙690 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1456 毫克