| 麻辣米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 615克 | 麻辣米线热量/卡路里2726千卡 | |||
 热量2726千卡，相当于电工909分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣米线的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、米线（适量）
1/3. 先是炒猪肉臊子，把五花肉切粒，油温不要太高放入香料姜蒜小火熬出香味倒入肉粒，加入盐老抽，油量稍微多点，也可加入少量鸡汤熬至两分钟左右，
2/3. 肉盛出备用，放水烧开煮（面）米粉两分钟左右，可以自己试一下口感，熟了就行，太软就不好吃了，加几片青菜
3/3. 碗内先加入蒜水，盐，酱油，醋，花椒面，鸡精，油辣子，加入清汤盛米线，撒上葱花即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、补肾养血等功效；可与蘑菇、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、益气、暖胃等功效；
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营养信息
- 麻辣米线热量2726 千卡
- 脂肪55.33 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物16 克
- 钠97.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾205 毫克