| 艾叶粉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 娃娃菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 艾叶 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 1616克 | 艾叶粉饺热量/卡路里4361千卡 | |||
 热量4361千卡，相当于烫衣服2180分钟消耗的热量...120 | |||||
艾叶粉饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. （1)首先将焯好水的艾叶用料理机打汁，并且过滤。
2/8. （2)把打好过滤好的艾叶汁用奶锅烧开以后和面。和面过程中加少许猪油，这是搓了二十分钟的成果。
3/8. （3）用擀面杖擀皮，不需要太薄、0.4毫米已经非常标准了。
4/8. （4)干香菇我已提前泡发好，洗净切碎。干贝用少许油小火煸炒至金黄色，切碎。娃娃菜洗净后烧水开以后焯下然后放冷水里泡冷后挤干水分切碎。葱白也切碎。然后用平底锅把以上材料煸干水份放少许盐、闻到香味出就可以关火了。最后把剁好的五花肉、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、胡椒粉拌匀……馅就做好了。
5/8. （5）包好的成品
6/8. （7）把包好的成品用粽子叶剪小块垫着蒸，为的是无需要等凉却才能夹起。
7/8. （8）大火蒸五分钟就完全熟透了。
8/8. （9）完美出炉。
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、美容养颜等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、茄子、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有理气血、止血、逐寒湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、软化血管、补肾等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾叶粉饺热量4361 千卡
- 脂肪183.19 克
- 蛋白质106.66 克
- 碳水化合物265.4 克
- 钠1508.2 毫克
- 钙276 毫克
- 铁14.34 毫克
- 钾3839.3 毫克