| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 360千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 290千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 804克 | 双皮奶热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于乘双连雪橇132分钟消耗的热量...420 | |||||
双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（600克）、砂糖（75克）、蛋清（4只）、蜂蜜（50克）
1/7. 牛奶蒸10分钟
2/7. 放凉等结一屋奶皮，将牛奶倒出，碗底流小许。
3/7. 砂糖，蜂蜜，放入牛奶内，蛋青打发昆合牛奶里面。
4/7. 牛奶过筛，慢慢倒入有奶皮的碗内。
5/7. 再蒸10分钟，闷5分钟
6/7. 出炉了
7/7. 香浓，软滑蜂蜜双皮奶可以吃了。完美
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与金桔、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、止血、润肺利咽等功效；可与明虾、青椒、菠菜搭配；与菠萝、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效；可与鸭梨、桑葚、橙子搭配；与油豆腐、生菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双皮奶热量925 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物182.88 克
- 钠170 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾293 毫克