| 奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 399克 | 奶酪面包热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于上下蹲219分钟消耗的热量...240 | |||||
奶酪面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、鸡蛋（1个）、牛奶（130克）
1/13. 高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母，开始揉面
2/13. 揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
3/13. 一直揉到完全状态
4/13. 放到温暖的地方发酵
5/13. 滚圆，放到6寸戚风模具中二次发酵
6/13. 上下火中层160度35分钟即可
7/13. 制作奶酪馅，奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
8/13. 最后开始组装，大面包一切成四
9/13. 中间切两刀分成三层
10/13. 每一层加入奶酪馅
11/13. 外表也涂抹一层奶酪馅儿
12/13. 最后筛上奶粉即可
13/13. 撰写制作步骤
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与茼蒿、香椿、基围虾搭配；与地瓜、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与金桔、菠萝、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪面包热量876 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克