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红酒翅

红酒翅的热量和减肥功效

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红酒翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量872红酒翅热量/卡路里1720千卡
儿童足球 热量1720千卡,相当于儿童足球246分钟消耗的热量...420

红酒翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、料酒(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、红酒(适量)、冰糖(适量)
红酒翅的做法图解1

1/5. 鸡翅化开,清水浸泡30分钟去血水后洗净

红酒翅的做法图解2

2/5. 鸡翅正反划2刀以便入味,放入姜片,大蒜,倒入料酒淹没鸡翅,腌制1小时

红酒翅的做法图解3

3/5. 锅子加热倒入适量的植物油,放入姜片,再放入鸡翅煎至两面金黄

红酒翅的做法图解4

4/5. 倒入红酒盖过鸡翅,放入适量的冰糖和盐(根据自己口味),发火烧开后转小火

红酒翅的做法图解5

5/5. 小火至汁水收干,出锅装盘

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、温中健胃、促消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、嫩白肌肤、帮助消化等功效;可与红皮花生、花生、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒翅热量1720 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物155.2 克
  • 369 毫克
  • 118 毫克
  • 5.6 毫克
  • 597 毫克

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