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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的热量和减肥功效

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玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉346千卡346千卡1.2克0.1克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
总量300玛格丽特饼干热量/卡路里1588千卡
打猎 热量1588千卡,相当于打猎318分钟消耗的热量...300

玛格丽特饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、玉米淀粉(100克)、黄油(100克)、熟蛋黄(2个)、盐(1克)、白糖(60克)
玛格丽特饼干的做法图解1

1/15. 准备好所有材料~~

玛格丽特饼干的做法图解2

2/15. 把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄成为蛋黄末。

玛格丽特饼干的做法图解3

3/15. 筛好的蛋黄末,碗有点小洒出来了一点,唔~我不是有意浪费粮食的。

玛格丽特饼干的做法图解4

4/15. 黄油用刨刀削成片,冬天天冷削成片更好软化黄油。

玛格丽特饼干的做法图解5

5/15. 将黄油打发。

玛格丽特饼干的做法图解6

6/15. 加入白棉糖、盐,继续打发黄油。

玛格丽特饼干的做法图解7

7/15. 倒入蛋黄末,继续搅拌。

玛格丽特饼干的做法图解8

8/15. 打发好了~

玛格丽特饼干的做法图解9

9/15. 将面粉、玉米淀粉倒入黄油糊中搅拌均匀。

玛格丽特饼干的做法图解10

10/15. 用手将面粉揉成团。

玛格丽特饼干的做法图解11

11/15. 将揉好的面团用保鲜膜裹好放冰箱冷藏一小时。

玛格丽特饼干的做法图解12

12/15. 将冷藏好的面团,搓成小团,大概6克一个。

玛格丽特饼干的做法图解13

13/15. 搓好的小团用大拇指肚摁一下,不要太用力,压扁圆球的一半即可。分的团一定要均匀,不然上色不匀。

玛格丽特饼干的做法图解14

14/15. 170度烘焙,15分钟,具体的看个人的烤箱。

玛格丽特饼干的做法图解15

15/15. 好好吃呢~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、补中和血等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 玛格丽特饼干热量1588 千卡
  • 脂肪99.5 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物165 克
  • 46.6 毫克
  • 53 毫克
  • 4.8 毫克
  • 47 毫克

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