| 纯手工绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 190克 | 纯手工绿豆糕热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于打沙袋175分钟消耗的热量...360 | |||||
纯手工绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（脱皮后）（350克）、白糖（50克）、炼乳（40克）、蜂蜜（30克）、玉米油（70克）
1/8. 绿豆泡水一天一夜
2/8. 双手搓掉绿豆皮，挑去剩余的皮
3/8. 上锅蒸40分钟
4/8. 把蜂蜜、炼乳、糖调和在一起
5/8. 用勺子背或者像我一样用辅食器压成泥
6/8. 取不粘锅，倒入压好的绿豆泥，一点一点的加入玉米油翻炒吸收，再一点点的加入拌好的糖汁，翻炒至吸收黏糊
7/8. 盛出稍稍放凉后，用月饼模或者饭团模压出喜欢的形状，就可以吃啦！
8/8. 或者稍稍装饰一下，送人也是极好的
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与南瓜子、胡萝卜、茼蒿搭配；与螃蟹、豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
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营养信息
- 纯手工绿豆糕热量1049 千卡
- 脂肪110.3 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物230.9 克
- 钠108.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾518 毫克