| 巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 巧克力热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于滑雪30分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力的做法共7个步骤
食材主料/辅料
85%巧克力（1排）、牛奶（1杯）、淀粉（少许）、香草精（1/2茶勺）、肉桂粉（少许）
1/7. 材料表
2/7. STEP 1：
先平底锅（或奶锅）中倒入整杯牛奶，放入少量淀粉搅拌均匀。
3/7. STEP 2：
放入碎巧克力和1/2茶勺香草精进行搅拌。
4/7. STEP 3：
上锅，小火搅拌均匀，然后颜色变成巧克力酱的感觉后，根据自己口味需求，再调些淀粉入锅烧制即可。
5/7. STEP 4：
出锅前，撒上肉桂粉搅拌均匀后，用滤网，过滤掉淀粉块等渣渣，热巧克力更细腻咯，亚米亚米~~~
6/7. Ending 秀
热巧克力可以这样吃？
这样吃？
这样吃？
哇嘎嘎~~~
7/7. 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟
公众号“Elva的慢早餐生活”，E要大写哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与空心菜、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、引火归源、降血糖等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
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营养信息
- 巧克力热量212 千卡
- 脂肪8.26 克
- 蛋白质27.03 克
- 碳水化合物161.17 克
- 钠254.2 毫克
- 钙2056 毫克
- 铁48.93 毫克
- 钾3417 毫克