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黄骨鱼炖豆腐

黄骨鱼炖豆腐的热量和减肥功效

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黄骨鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄骨鱼704千卡125千卡17.8克2.7克
老豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油3千卡174千卡6.71克13.29克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量889黄骨鱼炖豆腐热量/卡路里1005千卡
爵士舞 热量1005千卡,相当于爵士舞209分钟消耗的热量...288

黄骨鱼炖豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄骨鱼(两条)、老豆腐(250克)、生姜(3克)、大蒜(五瓣)、白糖(2克)、老抽,生抽,酱油(各两汤勺)、蚝油(2克)、盐(少量)
黄骨鱼炖豆腐的做法图解1

1/8. 先把要用到的食材准备好待用,,

黄骨鱼炖豆腐的做法图解2

2/8. 豆腐切成三厘米的小正方形

黄骨鱼炖豆腐的做法图解3

3/8. 廋肉切成条用少许盐腌一下

黄骨鱼炖豆腐的做法图解4

4/8. 把黄骨鱼清洗干净用盐腌大概15分钟

黄骨鱼炖豆腐的做法图解5

5/8. 把黄骨鱼和豆腐一起下锅煎至两面发黄

黄骨鱼炖豆腐的做法图解6

6/8. 然后放水一起炖大概二十分钟

黄骨鱼炖豆腐的做法图解7

7/8. 待汤汁收得差不多的时候就可以放葱段了哟

黄骨鱼炖豆腐的做法图解8

8/8. 最后等汤汁快收完了就可以出锅了,,

食材功效信息

黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、消水肿、利小便等功效;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、粳米、玉米面搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄骨鱼炖豆腐热量1005 千卡
  • 脂肪20.64 克
  • 蛋白质41.03 克
  • 碳水化合物176.1 克
  • 11151.6 毫克
  • 527 毫克
  • 13.01 毫克
  • 1215 毫克

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