| 核桃一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 222克 | 核桃一口酥热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于抹水泥372分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃一口酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、白砂糖（32克）、玉米油（50克）、核桃仁（25克）、鸡蛋（15克）、泡打粉（1克）
1/12. 所有材料。
2/12. 核桃切碎备用。
3/12. 鸡蛋、玉米油、白砂糖混合。
4/12. 搅拌匀，成粘液状。
5/12. 泡打粉和低筋面粉混合筛入。
6/12. 用刮刀搅拌成面团后，放入核桃碎。
7/12. 用刮刀拌匀成团。
8/12. 面团分成10g一个，揉圆。
9/12. 压扁，放入烤盘中
10/12. 烤箱预热，180度，15分钟左右。
11/12. 成品。
12/12. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、止咳、净化血液等功效；可与马蹄、芹菜、芝麻搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与圆生菜、菠菜、洋葱搭配；与豆浆、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃一口酥热量1115 千卡
- 脂肪175.71 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物181.92 克
- 钠147.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾685 毫克