| 银耳桂圆红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 269克 | 银耳桂圆红枣羹热量/卡路里721千卡 | |||

1/1. 银耳泡发一夜,洗净摘成小朵,与红枣、桂圆肉、黄冰糖一起放入高压锅,放入适量水,点煮粥模式,选软糯,开锅后如果银耳羹不太粘,继续煮粥模式再来一遍,再次开锅即可食用,软糯可口。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、润肺、生津等功效;可与鸡蛋、茡荠、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑安神、补血、健脾胃等功效;可与小米、甲鱼、当归搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与白菜、冬瓜、板栗搭配;与海蟹、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;