| 土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 658克 | 土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的热量/卡路里1013千卡 | |||

1/9. 准备食材 土豆一个 莜面一块西红柿一个 黄瓜一根 胡萝卜一根 青椒一个香菜适量

2/9. 处理食材土豆削皮洗净 切片 上锅蒸 水开蒸十分钟 能筷子轻松穿透 就行了

3/9. 香菜切段 剩下的切丝 西红柿尽量切细莜面撕开

4/9. 土豆蒸好了 莜面里倒点香油 防止粘连

5/9. 放在碗里用擀面杖压碎 尽量压细腻

6/9. 到在莜面里 伴匀

7/9. 把剩余的菜放进去加盐

8/9. 搅拌均匀

9/9. 加生抽少许 就好了
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、促进血液循环、通便等功效;可与香蕉、橙子、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、木耳菜搭配;与包菜、圆白菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、草鱼搭配;与柚子、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、促消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;