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纯纯的-黄色的-绿豆糕

纯纯的-黄色的-绿豆糕的热量和减肥功效

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纯纯的-黄色的-绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖78千卡392千卡0.1克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
黄油44千卡888千卡1.4克98克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
红豆沙94千卡94千卡3.6克0.36克
总量191纯纯的-黄色的-绿豆糕热量/卡路里744千卡
念书 热量744千卡,相当于念书507分钟消耗的热量...88

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

脱皮绿豆(500克)、白糖(20克)、色拉油(5毫升)、黄油(5克)、红豆沙(100克)、抹茶粉(10克)
纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解1

1/7. 脱皮绿豆泡水,隔一小时换水。我去上班就放冰箱里,泡了24小时。

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解2

2/7. 泡好淘洗干净,再加水,水量把豆子淹住就好,上锅蒸,大火三十分钟,中火二十分钟。期间可以用木铲压一下,试试熟了没。

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解3

3/7. 蒸好了,放凉,带上一次性手套,把豆子揉搓成沙状,糊糊的就行

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解4

4/7. 小火,炒锅放油和黄油,融化好把豆沙放进去炒,放白糖,期间一直小火。

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解5

5/7. 炒成这样就可以了,炒就是为了蒸发水分,利于制作成品。

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解6

6/7. 把绿豆沙放凉,然后和红豆沙团成大小适中的圆形,压扁把红豆沙包住、团圆就可以放入模具里了

纯纯的-黄色的-绿豆糕的做法图解7

7/7. 红豆沙不够了,又往绿豆沙来放了抹茶粉。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、健美减肥、治疗高血压等功效;可与薏米、枣、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消炎止泻、延缓衰老等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纯纯的-黄色的-绿豆糕热量744 千卡
  • 脂肪199.96 克
  • 蛋白质9.6 克
  • 碳水化合物118.9 克
  • 73.1 毫克
  • 77 毫克
  • 3.8 毫克
  • 333 毫克

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